Тартуфо

Тип сыра:

Полутвердый

Выдержка:

9 месяцев

Аромат:

Не резкий

Вкус:

Сливочный, с характерной трюфельной остринкой

Жирность:

48%

Молоко:

Коровье

Сычуг:

Животный