О продукте
Классика среди сыров с голубой плесенью. Обладатель золотой медали конкурса DLG Awards 2014 за свое неизменное качество и превосходный вкус. Изготавливается из пастеризованного коровьего молока.Тело сыра цвета слоновой кости пронизано жилками голубой плесени, что делает его похожим на мрамор. Аромат кремовый, с нотками грибов. Вкус солоноватый, пикантный и сливочный одновременно. Оставляет после себя долгое контрастное послевкусие.